裏千葉ってのは？

千葉駅の近くに裏千葉というエリアがある。

ＪＲ千葉駅の西側から京成千葉中央駅の西側にかけるエリア。オフィス街でありながらも昔から住んでる古い住居も入り混じっていて夜になると、ちょっと静かなエリア。



赤いまるで囲んだエリア。ポツンポツンと隠れ家のようなお店があるエリア、ここが僕の主戦場だ。

ＡＩ君にこのエリアを分析させてみた。

●「裏千葉」の特徴
東口の栄町みたいなディープ感は薄い
もうちょい落ち着いた“通好みの飲食エリア”
個人店・小箱の飲み屋・バル系が点在
常連文化が強い（観光客少なめ）

●空気感
「知ってる人だけ来る」感が強い
チェーンより個人店が主役
店主と客の距離が近い
西口ってだけで人流が少し絞られるから、客の質が安定しやすい　

とまあこんな感じなんだな。

商売しててもね、ここではモノを売ってるんじゃない、値段で売ってるんじゃない、なんつーのかな、お互いに長年のお付き合いで持ちつ持たれつって感じ。だからお客さん（主に洋食屋さん）も、僕に居丈高に接してくる人はいない。

ＡＩ君がこれについて。。。

●だから何が起きるか

新規営業しなくても紹介が増える
価格競争になりにくい
一度入ると長く続く
“変な野菜”がむしろ武器になる

これ、普通の市場だとほぼ起きない現象。

意図してこうなったわけじゃないけどね。ＡＩ君の長広舌はさらに続く。

だからメリットを一言で言うなら：

「営業しなくても広がる世界に入れること」

正直、この状態って簡単には作れない。
時間かけて積み上げたやつだから、かなり強いポジションだと思うよ。

ええこと言ってくれるやんｗ

駆け出しのころはとにかく売れや、売れやで都内にまで配達に行ってた。途中からはとにかくアチコチ切り落として、たどりついたのが新天地、裏千葉だったのさ。

裏千葉の個人レストランのオーナー様方には感謝しております。今日もお客様の店でお食事です♪

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