千葉地方卸売市場の仲卸さん達、評判悪いっすよね。もう少し仕事、しっかりしないと。
市場の中も建物は大きいけど、どんよりしてて活気が無いんだよね。
よく豊洲へ行くのでお手頃の拾い物を仲卸さんから譲っていただく。それをそのまま裏千葉のお客様方へお持ちする。
千葉の仲卸が持ってくるものより品質もいいし、値段も安いと、大喜びされる。
サラダ用の葉物など、こだわり系で特色を出しているつもりだったんだけど、せっかく注文を頂いているので個別的に対応する事にしています。納品の度に、今度行ったらあれ買って来て、これ買って来て、って注文が来るから、まああえて断る事も無いよね。箱で売るから金額もそこそこ行くし。
週に１〜２度、豊洲市場に買い出しに行くのでなんか探している方は欲しいものと、いくらくらいだったら買いたいのか、などを教えてくれれば買ってきますよ♪
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