10個ずつ袋詰めしてお届けしてます。
シイタケなんてどこにでもあるもんだと思って侮っておりましたが、千葉市内に素晴らしい生産者を見つけたので売って見ることにしたんだ。
これがまた、大好評。お値段もスーパーで買うよりお手頃価格で設定してます。農家さんからバラで数キロ買い付けるんだけど毎回売り切れ。
肉厚で食感もプリプリ、シイタケの味も濃いです。
イチオシの食べ方は、炭火で焼いて生姜ポン酢。さいこ〜っす♪
串焼き屋さん向けには串焼き用グレードがあります。普通のシイタケより少し大きめだけど、ステーキ用より小さめなので、外が焦げなくても中まで火がよく通ります。サンプル、お申し付けくださいね。
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